В чем заключается функция пектинов в жизнедеятельности человеческого организма: — вопрос и ответ теста

Вопрос из теста: В чем заключается функция пектинов в жизнедеятельности человеческого организма:
Ответ на вопрос: торможение развития гнилостных бактерий, препятствие всасыванию токсинов.