Безопасность пищевых продуктов – это: — вопрос и ответ теста

Вопрос из теста: Безопасность пищевых продуктов – это:
Ответ на вопрос: отсутствие токсического, канцерогенного, мутагенного или иного неблагоприятного действия продуктов на организм человека при употреблении в общепринятых количествах.